こんにちは
加藤です！

もうすぐバレンタインですね！
日本ではチョコレートを女性から男性にあげる風習がありますよね！
海外だと、感謝を込めて花束やカード、ジュエリーなどを男性から女性に送るみたいです♡

私もMerのみなさんに感謝を込めて

生キャラメルを作りました

あまり料理をしないのですが、美味しい言ってもらえたので、すごく嬉しいかったです！！

簡単にできるので参考にしてみてください！

材料
牛乳600ml
ハチミツ50g
グラニュー糖200g
生クリーム300ml
バニラビーンズ1/2orバニラエッセンス

これらを全部入れて、あまり角のないフライパンなどで焦げないようにヘラで混ぜていきます！

中火で溶かしていくと沸騰して溢れそうになるので、そのタイミングで弱火にするとおさまります！これを繰り返す（40分）と少し固まってトロトロになるので、良い色になったらバットに移して冷凍室で20分で完成になります！

80個〜100個できるので、お友達や職場の方などたくさんの方に食べて頂けるのでオススメです