皆さんこんにちは。アシスタントのTAKEKIです！

今日は生姜について語っていきます(^^♪

まず、この生姜、女性の7割に気に入られるものとして統計データが出ております^_^

で、この効果なんですが、新陳代謝を上げる
生理痛の緩和
下痢、腹痛の緩和
肌のシワが出来にくくなる
肉や魚の解毒作用
免疫力の増加
解熱作用
などと、かなりメリットがたくさんある食材なのです♪

ですが、注意点がありまして、
新陳代謝を上げるためには加熱しなければなりません。
また、風邪などの解熱作用に利用するのであればすりおろして生で食べなければなりません^_^

さらにこれは知らない方も多いのですが、加熱の場合、焼くよりも、蒸してから使用した方が10倍の効果を出してくれます

もし興味がございましたらこの生姜、ぜひ食卓で使ってみてください☆